การตรวจหาเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นที่อุตสาหกรรม และผู้ผลิตอาหารจะต้องปฏิบัติ เนื่องจากข้อกำหนดภายในประเทศ รวมถึงข้อกำหนดต่างๆ ในสินค้าส่งออก

การเตรียมตัวอย่างเพื่อนำไปวิเคราะห์ธาตุด้วยเครื่อง AAS และ/หรือ ICP-OES/ICP-MS นั้นสามารถทำได้หลายวิธี การย่อยด้วยกรดนั้นเป็นวิธีที่ใช้งานในหลายๆ ห้องปฎิบัติการ

เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับการวัดความหนืดของตัวอย่างที่ไม่ไหลคืนตัว เช่น เจล มัสตาร์ด หรือมายองเนส อุปกรณ์นี้มีลักษณะเฉพาะที่ช่วยให้การวัดความหนืดของตัวอย่างเหล่านี้ทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หนึ่งในเครื่องมือเพื่อพิสูจน์และหาปริมาณสารสำคัญในพวกพืชสมุนไพรที่ยังนิยมใช้ที่จะพูดถึงในที่นี้คือเทคนิค High Performance Thin Layer Chromatography (HPTLC) เป็นการแยกสารบนแผ่นที่เคลือบด้วยตัวดูดซับ