ขั้นตอนการวินิจฉัยเชื้อจุลินทรีย์นั้นเป็นขั้นตอนที่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการทดสอบทางจุลชีววิทยาเนื่องจากเป็นการยืนยันตัวตนของเชื้อว่ามีการปนเปื้อนอยู่ในตัวอย่างหรือผลิตภัณฑ์หรือไม่ ซึ่งวิธีมาตรฐาน ต่างๆ ก็ได้มีการระบุขั้นตอนการวินิจฉัยเป็นหนึ่งในข้อบังคับสำหรับการทดสอบ
สำหรับการวินิจฉัยในปัจจุบันนั้นมีหลายหลักการเช่น หลักการทางชีวเคมี หรือหลักการทดสอบในระดับสารพันธุกรรม ขึ้นอยู่กับความต้องการ และความสะดวกในการใช้งานของห้องปฏิบัติการ อย่างไรก็ตามการวินิจฉัยเชื้อที่ใช้กันทั่วไปนั้น มักจะใช้ระยะเวลาในการทดสอบที่ค่อนข้างนาน และอาจใช้สารเคมีหลายชนิด ซึ่งอาจไม่ได้สะดวกต่อการใช้งานมากนัก ในปัจจุบันจึงได้มีการคิดค้นวิธีการทดสอบเพื่อช่วยให้ผู้ใช้งานมีความสะดวกสบายในการใช้ และยังคงให้ผลที่มีความถูกต้องมากยิ่งขึ้น
เครื่อง VITEK MS Prime เป็นเครื่องวินิจฉัยเชื้อจุลินทรีย์แบบอัตโนมัติที่ใช้เทคนิค MALDI-TOF ซึ่งจะเป็นการทดสอบที่ดูถึงระดับสารพันธุกรรมของเชื้อจุลินทรีย์ทั้งแบคทีเรีย ยีสต์และรา หลักการทำงานคือ เมื่อผู้ใช้งานทำการป้ายเชื้อ (Smear) ลงบนแผ่นสไลด์ และหยดสารเคมีที่ช่วยสกัดโปรตีนออกจากเซลล์แล้ว เลเซอร์ภายในตัวเครื่องจะทำการยิงลำแสงลงบนตัวเชื้อ ทำให้โมเลกุลของโปรตีนเกิดการเคลื่อนที่ตามสนามแม่เหล็ก โดยที่โปรตีนที่มีมวลโมเลกุลขนาดเล็กจะวิ่งไปแตะที่ตัวตรวจจับ (Detector) ได้เร็วกว่าโปรตีนที่มีมวลโมเลกุลขนาดใหญ่ และแปลผลออกมาโดยใช้ระยะเวลาทั้งสิ้นภายใน 1 นาทีเท่านั้น
คุณลักษณะของเครื่องวินิจฉัยเชื้อจุลินทรีย์แบบอัตโนมัติด้วยเทคนิค MALDI-TOF (VITEK MS Prime)
- รายงานผลการทดสอบได้รวดเร็วภายใน 1 นาที
- มีขั้นตอนการใช้งานง่าย สะดวก และรวดเร็ว
- สไลด์รองรับตัวอย่างได้ 48 ตัวอย่าง ตัวเครื่องรองรับได้สูงสุด 16 สไลด์
- สามารถทดสอบเชื้อแบคทีเรีย ยีสต์ และราได้พร้อมกัน
- ได้รับการรับรองมาตรฐานจาก USFDA และ AOAC
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ผู้เขียน: Karn Chakbutr
Senior Executive, Product Management
ผู้มีความเชี่ยวชาญเครื่องมือจุลชีววิทยา แบรนด์ Biomerieux
ติดต่อผู้เชี่ยวชาญได้ที่นี่ marketing.tec.th@dksh.com
บทความที่สนใจอื่นๆ
MASTERCLAVE® 60 EVO: Efficient broth and media preparation
การประกันคุณภาพอาหารเลี้ยงเชื้อเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐาน ISO 11133 ของห้องปฏิบัติการ การวิเคราะห์เชื้อจุลินทรีย์ของโรงงานอุตสาหกรรมต่างๆ
ความสำคัญของค่า Water activity กับคุณภาพของอาหาร
เป็นที่ทราบกันดีว่าการลดความชื้นในอาหารเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่สำคัญ แต่รู้หรือไม่ว่าความชื้นในอาหารนั้นมีความซับซ้อนมากกว่าที่คิด น้ำในอาหารแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก
เครื่องวัด Stability ของผลิตภัณฑ์ภายใต้สภาวะเร่ง
สำหรับวิธีการที่ใช้ในการศึกษา Shelf-life ของผลิตภัณฑ์จำพวกสารอิมัลชัน และสารแขวนลอย โดยเฉพาะในกลุ่มเครื่องสำอาง และ Personal care
Metal detector for Inspection ‘Mitus’
ในสายการผลิตส่วนใหญ่จะมีเครื่องตรวจสอบต่างๆ ไม่ว่าจะตรวจจับโลหะ ตรวจสอบค่าน้ำหนัก หรือเครื่องเอ็กซ์เรย์ เพื่อเพิ่มความมั่นใจว่าจะไม่มีสิ่งแปลกปลอม และผลิตภัณฑ์ได้ค่าน้ำหนักที่แม่นยำตรงตามมาตรฐานก่อนส่งออก
น้ำยา qPCR สำเร็จรูป ทนทานต่อสารยับยั้ง (Inhibitor) ใช้งานง่าย ให้ผลลัพธ์แม่นยำ
ToughMix ให้ผลลัพธ์แม่นยำ (High accurate) และความไวสูง (High sentivity) ทำให้ค่า Cq ต่ำ แม้มีสารยับยั้งปนเปื้อน
CHEMUNEX® D-COUNT : ULTRA RAPID MICROBIAL TESTING
ในปัจจุบันการทดสอบความปราศจากเชื้อ (Sterility Testing) ในผลิตภัณฑ์นม UHT ; Ultra High Temperature ด้วยวิธีดั้งเดิม (Conventional Testing) ใช้ระยะเวลานานหลายวันในการกักกัน
Introducing the Next Generation of Moisture Analyzers by OHAUS – MB32 and MB92
เครื่องวิเคราะห์ความชื้น MB รุ่นใหม่ดีไซน์เพรียวบางที่มีความทนทานและมีประสิทธิภาพมากขึ้น พร้อมอัปเกรดโหลดเซลล์และเทคโนโลยีการทำความร้อนด้วยคาร์บอนไฟเบอร์ (Carbon Fiber)
เทรนด์ปัจจุบัน และความท้าทายในแง่ของโซลูชันการทำความสะอาดที่มีความบริสุทธิ์สูงในอุตสาหกรรมเซมิคอนดักเตอร์
Semiconductor หรือ Chip เป็นวัสดุที่สำคัญในอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ที่ใช้ในการผลิตแผงวงจรเล็กๆ ซึ่งใช้ในการควบคุมการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆ ที่อยู่ในกลุ่มของเทคโนโลยีที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
VIDAS® KUBETM Easy Automated Food Analyses
การตรวจหาเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในอาหาร ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นที่อุตสาหกรรม และผู้ผลิตอาหารจะต้องปฏิบัติ เนื่องจากข้อกำหนดภายในประเทศ รวมถึงข้อกำหนดต่างๆ ในสินค้าส่งออก
เรื่องย่อยๆ ของตัวอย่างโดยใช้ไมโครเวฟ (Microwave Digestion)
การเตรียมตัวอย่างเพื่อนำไปวิเคราะห์ธาตุด้วยเครื่อง AAS และ/หรือ ICP-OES/ICP-MS นั้นสามารถทำได้หลายวิธี การย่อยด้วยกรดนั้นเป็นวิธีที่ใช้งานในหลายๆ ห้องปฎิบัติการ
เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ สำหรับงานห้องปฏิบัติการ
กระบวนการนึ่งโดยใช้ตัวกลางคือไอน้ำภายใต้ความดันเป็นวิธีการที่ทำให้อุปกรณ์ปราศจากเชื้อโดยใช้ความร้อนชื้น ซึ่งเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพ
Helipath Quick Action Stand
เป็นอุปกรณ์ที่ออกแบบมาเพื่อรองรับการวัดความหนืดของตัวอย่างที่ไม่ไหลคืนตัว เช่น เจล มัสตาร์ด หรือมายองเนส อุปกรณ์นี้มีลักษณะเฉพาะที่ช่วยให้การวัดความหนืดของตัวอย่างเหล่านี้ทำได้อย่างมีประสิทธิภาพ